Semplici e buonissimi sono i pomodori gratinati alla romagnola, un classico presente soprattutto nei buffet dei ristoranti della…
Un contorno semplice, ma anche buono e sano sono i fagiolini e pomodori in insalata. Tenerissimi fagiolini arricchiti…
I pomodori gratinati alla pancetta sono ideali
Il gazpacho andaluso è un piatto tipico dell'Andalusia, una regione meridionale della Spagna. Si tratta di una zuppa…
Un piatto che vuol dire "estate", la caprese - mozzarella e pomodoro. Un antipasto fresco, gustoso e veloce…
Oggi insalata di zucchine rucola e ceci, fresca, leggera e buonissima!!! Può essere servita sia come contorno che…
Un contorno semplice, saporito e tutto mediterraneo...la caponata siciliana di melanzane, buonissima!!! Un piatto tradizionale della Sicilia, a…
Per la Festa della Repubblica italiana ho preparato le penne tricolori gratinate con mozzarella, un primo piatto semplice…
La panzanella toscana - ricetta originale è un piatto povero, ma ricco di gusto. Bastano pochi minuti per…