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Torta allo yogurt

  • CucinaItaliana

questo periodo: “Torta allo yogurt”
Semplice, veloce, con pochissimo lievito😂😂 e realizzabile senza l’aiuto della bilancia!
Vi lascio la ricetta:

Ingredienti:
3 uova;
1 yogurt (noi abbiamo usato quello al limone) da 125 g;
2 misurini (confezione dello yogurt) di zucchero;
3 misurini di farina;
1/2 misurino di olio di semi;
1/2 bustina di lievito.
Limone q.b.

Procedimento:
Sbattete bene le tre uova, aggiungete lo yogurt, 2 misurini di zucchero, 3 di farina, 1/2 di olio di semi, 1/2 bustina di lievito e la scorza di un limone. Amalgamate bene il tutto, versate in una teglia imburrata e infarinata e fate cuocere per 30 minuti a 150 gradi.
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