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Seppioline e ciuffetti in umido

Un secondo piatto facile e di successo assicurato se servito con una buona polenta gialla

  • Preparazione: 1 Ora
  • Cottura: 30 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: Ingredienti per 4 persone
  • Costo: Medio

Ingredienti

  • 300 g Seppie
  • 300 g Ciuffetti
  • q.b. Olio
  • 400 g Passata di pomodoro
  • q.b. Peperoncino

Preparazione

  1. Far rosolare la cipolla nell’olio, unire le seppioline e ciuffetti puliti e ben lavati. Dopo 5 minuti aggiungere la passata di pomodoro, il peperoncino e lasciar cuocere a recipiente coperto per mezz’ora circa. Buon appetito!

Note

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