200 g di riso 1 porro 2 zucchine 2 carote piselli surgelati (mezzo bicchiere circa) brodo vegetale (q.b.…
Per 2 persone: 4-5 tranci piccoli di salmone il succo di un lime sale erba cipollina pepe rosa…
250 g di miglio una carota una zucchina un peperone mezzo porro curry olio evo sale Scaldare un…
Parmigiano reggiano q.b. 300 g Scamorza affumicata 2 zucchine 3 patate 1 melanzana 3 peperoni sale pepe 1…
500 g di ricotta 2 uova + 1 tuorlo 70 g di farina parmigiano grattugiato sale e pepe…
Monoporzione: Una bistecca di seitan Mezzo radicchio trevigiano 2 funghi un po’ di porro spezie cinesi curry gomasio…
100 g di tofu a testa Un peperone verde un cipollotto un porro brodo vegetale semi di sesamo…
Monoporzione: 100 g di tofu una carota piccola mezza zucchina mezzo cucchiaio di olio di sesamo Mezzo bicchiere…
Ingredienti: 125 g di tofu 2 carote un cipollotto un cucchiaio di salsa di soya un cucchiaio d’olio…
1 cucchiaio di olio EVO 1 spicchio d’aglio 3 pomodori maturi 1 dado vegetale sale qb 1 cipolla…
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