Spatzle con fontina e speck

Spatzle con fontina e speck

200 gr spatzle 50 gr fontina  70 gr speck tagliato a listarelle 3 cucchiai di latte 15 gr cipolla tritata   Sciogliere la fontina nei tre cucchiai di latte. Soffriggere la cipolla in poco olio e aggiungere lo speck. Far rosolare per qualche minuto. Cuocere  per 2 minuti gli spatzle... Continua »