Una confezione di pasta Shirataki (spaghetti di konjac)
una decina di gamberetti
poca cipolla rossa
4-5 dadini di salmone
mezza zucchina tagliata a pezzetti piccoli
prezzemolo
sale
pepe
un cucchiaio d’olio
un goccio di vino bianco
Scaldare l’olio nella wok e far saltare la cipolla per qualche istante. Aggiungere la zucchina e lasciar cuocere qualche minuto. Aggiungere poi il pesce, salare, pepare e far saltare ancora. Sfumare poi col vino.
Nel frattempo scolare la pasta dal suo liquido di conservazione e mettere in padella col sugo. Far cuocere 2 minuti e servire cosparso di prezzemolo.
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