200 gr di spinaci cotti
400 gr di lenticchie in scatola
1/4 cipolla tritata
50 gr di grana grattugiato
1 uovo
Sale
Pan grattato
Nel mixer mettete tutti gli ingredienti tranne il pan grattato. Frullate e valutate la consistenza. Se troppo morbido mettete un paio di cucchiai di pan grattato.
Formate delle palline, passatele nel pan grattato e cuocetele in forno ventilato per 20 minuti a 200* .
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