4 fette di pesce spada
3 zucchine
1/2 cipolla
aglio tritato
prezzemolo
1 bicchiere di vino bianco
sale
olio evo
Tagliate a fette abbastanza grosse le zucchine e salatele. In un tegame da forno mettere la cipolla tritata insieme all’aglio e il prezzemolo. Aggiungere le fette di pesce spada e girarle in modo che il trito sia su entrambi i lati. Spolverate di sale.
Mettere nel tegame anche le zucchine e il bicchiere di vino. Cuocere in forno caldo a 180° per 40 minuti.
Per non perdere le nostre ricette, seguici anche su Facebook! Clicca QUI