400 gr di patate novelle
100 gr di burro fuso
Erba cipollina
50 gr di parmigiano grattugiato
Sale
Per comodità ho usato le patate novelle surgelate.
Versare le patate in una teglia da forno. Cospargere sopra le patate il burro, spolverare con sale, erba cipollina e parmigiano.
Cuocere in forno preriscaldato a 220* per 40 minuti.
Mescolandole delicatamente di tanto in tanto.
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