3 uova
1 carota
1 zucchina
1/2 tazza di piselli
Sale
Pepe
Timo in polvere
Basilico in polvere
2 cucchiai di grana grattugiato
Tagliare a cubetti la carota e la zucchina.
In un contenitore mettere i cubetti di carote, zucchine e i piselli. Cuocere per 3 minuti in microonde.
In una terrina sbattere le uova con il grana, il sale, il pepe, il timo e il basilico.
Aggiungere alle uova sbattute le verdure. Amalgamare e riempire degli stampi in silicone di muffin.
Cuocere in forno a 180* per 15/20 minuti.
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