Frittata di patate e zucchine – ricetta passo passo-

Preparare una frittata e’ veramente semplice!. È un incredibile svuotafrigo e si possono preparare con tantissimi ingredienti. Seguite i nostri consigli e guardate le foto che spiegano passo passo come preparare una frittata di patate e zucchine.

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2 patate
1 zucchina
5 uova
50 gr di grana grattugiato
Sale
Pepe

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Pulire la zucchina e le patate, sbucciarle e tagliarle a cubetti.

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Cuocere le verdure in acqua bollente per 10 minuti.

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Scolare le verdure.

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In una ciotola rompere le uova e sbatterle con una frusta.

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Aggiungere il grana grattugiato e mescolare.

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Aggiungere sale e pepe e mescolare.

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Aggiungere le verdure e mescolare.

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Versare il composto in una teglia da forno e cuocere a 180* per 20/25 minuti.

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