Preparare una frittata e’ veramente semplice!. È un incredibile svuotafrigo e si possono preparare con tantissimi ingredienti. Seguite i nostri consigli e guardate le foto che spiegano passo passo come preparare una frittata di patate e zucchine.
2 patate
1 zucchina
5 uova
50 gr di grana grattugiato
Sale
Pepe
Pulire la zucchina e le patate, sbucciarle e tagliarle a cubetti.
Cuocere le verdure in acqua bollente per 10 minuti.
Scolare le verdure.
In una ciotola rompere le uova e sbatterle con una frusta.
Aggiungere il grana grattugiato e mescolare.
Aggiungere sale e pepe e mescolare.
Aggiungere le verdure e mescolare.
Versare il composto in una teglia da forno e cuocere a 180* per 20/25 minuti.
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