4 cipolle bianche medie
1 scatola di fagioli borlotti
1 scatola di tonno
Olio evo
Sale
Aceto
Sbucciare le cipolle e tagliarle a metà. In una pentola mettere un dito d’acqua e un cucchiaio di aceto. Adagiare sul fondo le mezze cipolle e controllare che per metà siano coperte d’acqua. Condirle con un filo d’olio evo e sale e cuocere con il coperchio a fuoco basso per 40 minuti.
Scolare e passare sotto l’acqua i fagioli e scolare il tonno. Mescolarli insieme in una ciotola e salare.
Togliere i primi tre anelli delle cipolle e tenere solamente i giri esterni. La cipolla avanzata tritatela e aggiungetela ai fagioli. Riempire le cipolle con i fagioli e il tonno.
Per non perdere le nostre ricette, seguici anche su Facebook! Clicca QUI