Questo dessert estivo è davvero delizioso e veloce da preparare. Inoltre si prepara con pochissimi ingredienti! La ricetta è personalizzabile secondo i vostri gusti, si può eliminare la Nutella ed utilizzare una normale crema di mascarpone, togliere il caffè ed aggiungere eventualmente un liquore… Non resta che provare tutte le varianti!
Ingredienti:
200 g di amaretti
125 g di mascarpone
un cucchiaio colmo di Nutella
una tazza di caffè lungo
mezzo bicchiere di latte
farina di cocco
Aggiungere la Nutella al mascarpone e mescolare fino ad amalgamare bene. Con un cucchiaino distribuire poco crema di Nutella su un amaretto e chiudere con un altro amaretto. Unire il latte al caffè e intingere velocemente il bacetto di amaretti. Rotolare poi il bacetto nella farina di cocco.
Procedere fino ad esaurimento degli ingredienti.