La Torta Oreo è un goloso dolce facilissima da realizzare che prevede l’utilizzo dei biscotti più famosi d’America che si trasformano in una golosa base, arricchita da una crema senza l’aggiunta di gelatina. Un dolce semplicissimo, con pochi ingredienti e inutile ribadire che è stra golosa! Vediamo cosa ci occorre e come si prepara la Torta Oreo. Non perdetevi i miei video sulla Pagina Facebook o su Istagram, insieme a tante altre ricette per rimanere sempre aggiornati.
Ingredienti per una torta da 22 cm
Per la base
- 20biscotti Oreo® (più q.b. per la decorazione)
- 80 mlburro
Per la farcia
- 250 gmascarpone (o altro formaggio spalmabile)
- 250 mazzettipanna da montare
- 50 gzucchero a velo
Per la decorazione
- 100 mlpanna da montare
- q.b.biscotti Oreo®
Strumenti necessari:
- 1 Teglia a cerniera d 22 cm
- 1 Ciotola
- 1 Frullatore / Mixer
- Frusta elettrica
Come si prepara la Torta Oreo
Inserite all’interno del frullatore i biscotti Oreo e frullateli fino a ridurli in farina. Una volta pronti riversateli dentro una ciotola ed unite il burro fuso. Mescolate il tutto e versatelo dentro la teglia rivestita nella parte del fondo di carta forno. Compattate con un cucchiaio e lasciate rapprendere in frigo.
Nel frattempo all’interno di una ciotola unite il mascarpone, lo zucchero a velo e la panna montata. Mescolate il tutto e quando la base sarà pronta versate la crema dentro la teglia. Livellate con un cucchiaio e lasciate rapprendere per almeno 1 ora in frigo.
In fine, quando sarà pronta, togliete la Torta Oreo dallo stampo e inseritela su un piatto da portata. Montate della panna e create dei ciuffi sulla torta. Decorate ogni ciuffo con dei biscotti Oreo e servitela ai vostri commensali.