Pasta con broccoli e salsiccia

La Pasta con broccoli e salsiccia è un primo tipicamente autunnale che si prepara in pochissimo tempo e dal gusto deciso e confortevole. Ingredienti di qualità ed i giusti passaggi vi faranno creare un primo piatto da leccarsi i baffi. Non voglio aggiungere altro, vi lascio la ricetta intanto non perdetevi le dirette e i video sulla mia Pagina Facebook ed il mio account Istagram.

Pasta con broccoli e salsiccia
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Porzioni4 persone
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti per 4 persone

  • 350 gpasta
  • 2broccoli
  • 3salsicce
  • 1 spicchioaglio
  • q.b.olio extravergine d’oliva
  • 1/2 bicchierevino bianco
  • q.b.peperoncini

Strumenti necessari:

  • 1 Padella
  • 1 Cucchiaio di legno

Come si prepara la Pasta con broccoli e salsiccia

Iniziate la preparazione della Pasta con broccoli e salsiccia dalle verdure.
  1. In primis lavate e pulite i broccoli, ponete una pentola con dell’acqua sul fuoco e lasciate bollire.

  2. Aggiustate di sale e lessate per circa 5 minuti i broccoli. Nel frattempo lasciate rosolare lo spicchio di aglio in una padella con un filo di olio extravergine d’oliva .

  3. Successivamente unite all’aglio qualche pezzettino di peperoncino (opzionale) e la salsiccia sgranata. Lasciate cuocere per circa 10 minuti, poi scolate i broccoli e uniteli alla salsiccia.

  4. Mescolate il tutto e lasciate cuocere per altri 10 munti affinché tutti i sapori si amalgamano

  5. Pasta con broccoli e salsiccia

    In fine quando la Pasta sarà cotta, scolatela e saltatela dentro la padella con il condimento e servitela ai vostri commensali ben calda.

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