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Quando la tradizione incontra il presente

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Categoria: Dolci

Viva la Mamma ❤️

Viva la Mamma ❤️

Scritto il Maggio 7, 2022
Pubblicato inDolci , Dolci
Chi è quella persona a cui puoi confidare tutto, con la quale puoi sfogarti, chiedere un consiglio, con la quale…
Dedicato a tutte noi

Dedicato a tutte noi

Scritto il Marzo 8, 2022Marzo 9, 2022
Pubblicato inDolci , Dolci
Il carnevale è finito e fino al prossimo anno possiamo mettere da parte frittelle e dolci fritti. Da questo momento,…
Pepper Love

Pepper Love

Scritto il Febbraio 16, 2022Febbraio 16, 2022
Pubblicato inDolci , Dolci
Febbraio, il mese dell’amore! Solitamente, durante questo periodo, nelle pasticcerie c’è molto da fare: oltre ai fritti di carnevale, ci…
Monoporzione al Panettone

Monoporzione al Panettone

Scritto il Gennaio 27, 2022Gennaio 27, 2022
Pubblicato inDolci , Dolci
Le feste, purtroppo, sono quasi finite. E dunque, tra le numerose abbuffate, a quanti di voi è rimasto qualche rimasuglio…
Linzer

Linzer

Scritto il Ottobre 17, 2021Ottobre 21, 2021
Pubblicato inDolci , Dolci
Oggi parliamo di glasse anidre! Non spaventatevi: nonostante il nome complicato questa preparazione semplicissima può vestire a festa anche la…
Choco tahini cookies

Choco tahini cookies

Scritto il Giugno 9, 2021Giugno 9, 2021
Pubblicato inDolci , Dolci
  Meglio tardi che mai 😅 Mea culpa… questa ricetta spunta sul blog solo oggi, a ben un anno di…
Focaccia dolce Veneziana

Focaccia dolce Veneziana

Scritto il Marzo 30, 2021Marzo 31, 2021
Pubblicato inDolci , Dolci
Chi dice che Pasqua significa solo colomba? Avete mai provato al focaccia dolce Veneziana? Forza, avete il tempo per prepararla…
Salame di cioccolato 2.0

Salame di cioccolato 2.0

Scritto il Febbraio 16, 2021Febbraio 16, 2021
Pubblicato inDolci , Dolci
Less is more. Molte volte quando si cucina un piatto si perde di vista il fulcro della propria idea iniziale.…
Pudding di panettone e cioccolato, cremoso allo zabaione e mandorle sabbiate

Pudding di panettone e cioccolato, cremoso allo zabaione e mandorle sabbiate

Scritto il Gennaio 12, 2021Gennaio 12, 2021
Pubblicato inDolci , Dolci
Con il Natale, si sa, inizia l’accumulo inesorabile dei panettoni: solitamente il bottino raggiunge quantità tali da poter costruire un…
Cantucci mandorle, cioccolato e zenzero

Cantucci mandorle, cioccolato e zenzero

Scritto il Settembre 29, 2020
Pubblicato inDolci , Dolci
Proust aveva le madeleines, io i cantucci.⁠ Il cantuccio è il biscotto del fine cena in famiglia. Di quelle cene…

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La biodiversità in Italia è una delle più grandi ricchezze che possediamo, sta a noi rispettare le materie prime ed esaltarne le proprietà.

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Mangiare in modo sano e salutare con gusto, divertimento e appagamento!

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La vita è curiosità, la natura è vita e noi l'unione tra loro.

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Un piatto si mangia tre volte: la prima con gli occhi, la seconda con la bocca e la terza con il cuore.

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Rimboccati le maniche e fai di tutto per arrivare ai tuo obbiettivi!

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