Viva la Mamma ❤️
Chi è quella persona a cui puoi confidare tutto, con la quale puoi sfogarti, chiedere un consiglio, con la quale…
Quando la tradizione incontra il presente
Categoria: Dolci
Dedicato a tutte noi
Il carnevale è finito e fino al prossimo anno possiamo mettere da parte frittelle e dolci fritti. Da questo momento,…
Pepper Love
Febbraio, il mese dell’amore! Solitamente, durante questo periodo, nelle pasticcerie c’è molto da fare: oltre ai fritti di carnevale, ci…
Monoporzione al Panettone
Le feste, purtroppo, sono quasi finite. E dunque, tra le numerose abbuffate, a quanti di voi è rimasto qualche rimasuglio…
Linzer
Oggi parliamo di glasse anidre! Non spaventatevi: nonostante il nome complicato questa preparazione semplicissima può vestire a festa anche la…
Choco tahini cookies
Meglio tardi che mai 😅 Mea culpa… questa ricetta spunta sul blog solo oggi, a ben un anno di…
Focaccia dolce Veneziana
Chi dice che Pasqua significa solo colomba? Avete mai provato al focaccia dolce Veneziana? Forza, avete il tempo per prepararla…
Salame di cioccolato 2.0
Less is more. Molte volte quando si cucina un piatto si perde di vista il fulcro della propria idea iniziale.…
Pudding di panettone e cioccolato, cremoso allo zabaione e mandorle sabbiate
Con il Natale, si sa, inizia l’accumulo inesorabile dei panettoni: solitamente il bottino raggiunge quantità tali da poter costruire un…
Cantucci mandorle, cioccolato e zenzero
Proust aveva le madeleines, io i cantucci. Il cantuccio è il biscotto del fine cena in famiglia. Di quelle cene…