Un secondo veloce… che per quanto ci riguarda in genere è un piatto unico… è saporito al punto giusto e in fondo non è nemmeno troppo calorico… (anche se……)…
Salsiccia, patate, piselli e quasi nient’ altro! Poi ovviamente largo alla fantasia per insaporire… io questa volta ho usato il dado S. Martino-Ferioli, è davvero eccezionale… Altre volte ho usato solo peperoncino, o magari il curry… insomma… è versatile!
Ingredienti:
– Salsiccia
– Patate
– Piselli
– 1 dado S. Martino-Ferioli
– un pò di acqua
– un pò di burro
L’esecuzione è davvero semplice:
Pelare e tagliare a fette le patate, quindi lavarle bene e asciugarle con un canovaccio.
Sciogliere il burro e aggiungere le patate.
Lasciar rosolare toccandole il meno possibile (Io per girarle le faccio saltare… cosi non si rompono!).
Quando le patate saranno ben rosolate, aggiungere la salsiccia tagliata a tocchetti, far rosolare anche questa, quindi aggiungere i piselli.
Appena si sarà amalgamato il tutto, aggiungere il dado sciolto in mezzo bicchiere di acqua calda, mescolare (sempre delicatamente) e portare a cottura chiudendo con coperchio e a fiata moderatamente bassa.
Il risultato è eccellente… ottimo per queste prime serate di freddo!
ATTENZIONE:
Vi ricordo che la data di chiusura del mio contest “DONI NATALIZI …HOME MADE” è stata spostata al 12 Dicembre… Vi aspetto!!!
golosissimo piatto cara…che buono!
bacioni
mamma mia che gusto speciale complimenti
Ciao,c’è un premio da ritirare x te
Ciao Dany 😀
Un piatto unico fantastico….il profumo è arrivato fin qui!!!!
Un bacione.
Ciao Lucia, oltre ai complimenti ti faccio una domanda: hai una ricetta per una torta base alle mele da decorare in pdz? Grazie grazie
@Squisito… grazie… è davvero molto goloso… e poi è veloce!!!
@Elena… guarda, mio marito ne va matto!!!
@Dany… vengo subitooooo!
@Alessia… ^__^ allora assaggialo… ehehehhe!
@Cecilia… di solito la torta di mele io non l’ho mai decorata… anche perchè resta molto umida in superficie… mi spiace!
Sono un amante di questo genere di ricette, presentano molto gusto e sapore.
Gianni B.
Hello!
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“International Directory Blogspot” It’s 160 Countries and 7200 Websites !
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Regards
Chris
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Ciao!
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Siamo fortunati ad essere sulla piattaforma di Blogspot che ci offre l’opportunità di parlare al mondo e di condividere le diverse passioni, mode, disegni, opere d’arte, foto e poesie.
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Chris
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Ma che bel piatto unico davvero delizioso!
Che bello che hai posticipato la scadenza del contest, magari riesco a mandare ancora qualcosa…
@Gianni… ti ringrazio, anche io amo questo genere di piatti… quelli troppo elaborati non fanno per me! AHAHAH
@Crhis… intanto grazie per la spiegazione e per l’invito, ora faccio un salto a vedere bene di che si tratta! Ah, e grazie anche per l’iscrizione!
@Artù… Amica mia… hai detto bene, è proprio un piatto delizioso! Dai, allora hai ancora un pò di tempo per aggiungere un regalino! 🙂
questo si è un piatto confortevole!!!! Brava Lucia!
Ciao dalla Francia!
Sono molto felice di accoglierti! Il tuo blog sarà inserito sotto la voce ITALIA N° 463 in un istante.
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Più persone ci saranno, migliori saranno le opportunità per tutti. E sì, lo confesso, ho bisogno che le persone conoscano questo blog.
In qualche modo, tu sei l’ambiasciatore di questo blog nel tuo Paese.
Non è un blog personale, l’ho creato per tutti. Perciò fallo conoscere ai tuoi contatti e ai tuoi amici del blog: il successo di questo blog dipende da tutti i partecipanti.
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Chris
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ciao carissima e bravissima amica foddblogger!!! ti aspetto da me per una sorpresina!!!!!