Ciao Lucia, ecco la ricetta con cui vorrei partecipare al tuo contest!
Sono i miei Cioccolatini ripieni!!!
Dai lettori per il Contest “Regali di Natale Home made”
CIOCCOLATINI RIPIENI (di Michela S.)
Ecco la ricetta:
– sciogliere a bagnomaria il cioccolato
– fare uno strato di cioccolato agli stampini (possibilmente quelli in silicone)
– mettere gli stapi in frigorifero
– quando il cioccolato è indurito togliere dal frigo e rimettere un altro strato di cioccolato (così risulta più spesso e non si romperà)
– rimettere in frigo e nel frattempo preparare il ripieno
– preparare la ganache di cioccolato (bollire la panna e far sciogliere la stessa quantità di cioccolato)
– togliere gli stampini, riempire con ganache e altri ingredienti come nocciole, noci, biscottini
– chiudere il cioccolatini con l’ultimo strato di cioccolato
– mettere in frigo e lasciare per qualche ora
– togliere dagli stampini e decorare
Con questa ricetta inviatami via e-mail dalla mia lettrice e amica Michela partecipa al mio contest “Pensando al Natale – Regali Home Made“
Continuate a partecipare!!!
Ciao carissima; stiamo pensando a cosa inviarti senza svelare il segreto ai parenti! In realtà noi abbiamo sempre fatto i regali a mano, ma ci manca qualsiasi documentazione fotografica (e ti pareva!)Comunque troveremo il modo di risolvere il problema e ti troverai il blog inondato dai nostri regali!
ciao ciao
Ceci e Viola
@Cecilia… Ahahahah In effetti è questo un problema comune a molte blogger… L’unica cosa che mi viene in mente è consigliarvi di mandarmi il regalo via e-mail, io vi inserirò in lista senza nominare nè il blog e se volete nemmeno il nome… potrò aggiornare il post poi al momento della vostra pubblicazione aggiungendo il link… Boh… è un’idea….
Comunque aspetto impaziente eh!!!