Avete presente quelle confezioni multipak di yogurt? Ce ne sono di tutte le marche… beh, noi le prendiamo spesso dato che siamo divoratori di yogurt… ma capita a volte che ci siano dei gusti che proprio non piacciono…. e allora, che ne facciamo? Beh, ci facciamo la ciambella!!!
E cosi, complice il fatto che lo yogurt al limone proprio non piace ne a me nè a mio marito, ho improvvisato questa bella ciambella…. dire improvvisato forse è un pò esagerato… ce ne sono milioni di tipi in giro per il web… va beh, vorrĂ dire che la mia sarĂ la milionesima+1!
Ingredienti:
– 2 vasetti di yogurt al limone
– 1 e 1/2 vasetto di zucchero
– 3 vasetti di farina
– 1/2 vasetto di olio di semi
– 3 uova
– 1 bustina di lievito
– cacao in polvere q.b.
Inserire tutti gli ingredienti meno il cacao (cosi come elencati) nel boccale del bimby. Io ho impastato per un tempo un pò ad occhio… comunque circa 40/50 sec. a vel. 5.
Nel frattempo imburrare e infarinare uno stampo a ciambella e versarvi 2/3 dell’ impasto.
al restante impasto aggiungere un paio di cucchiaiate di cacao ( a seconda di quanto si vuole accentuare il sapore) e impastare pochi secondi fino a completo assorbimento.
Versare l’impasto ottenuto sopra al precedente, quindi infornare a 170° per 30 min.
Sfornare, attendere che si raffreddi, quindi… gustare!!!
a me però lo yogurt al limone piace!!!! ma la ciambella è bellissima:)
@Pallina… ahahah, mi hai fatto sorridere… beh, scegli uno yogurt che NON ti piace particolarmente e prova a fare la ciambella… vedrai che buono!!! AHAHAHAH
Grazie, sei sempre presente!
Passo per augurarti un Buon Ferragosto…
La ciambella è veramente invitante..baci
ma che bella! poi sembra davvero soffice!
buon ferragosto carissima!
baci!!!
@Anto… grazie, spero che hai passato un buon 15 agosto anche tu!!!
@Mirty… Era molto soffice, confermo!!! Spero che anche tu abbia passato un buon ferragosto!!!