Ingredienti parmigiana di melanzane: 1 kg di melanzane ovali 1 Passata di pomodoro 500 g di mozzarella sl 150 g di Parmigiano Reggiano stagionato oltre 36 mesi (io uso Soresina) 1 cipolla Basilico Olio extra vergine di oliva Pepe nero…
Questa pagnotta senza glutine di pane è davvero semplice e veloce da preparare. Croccante fuori e morbidissima dentro.In un sacchetto del congelato si conserva fino a 3/4 giorni. Io molto spesso, dopo averla tagliata a fette, le abbrustolisco e preparo…