Torta di mele e amaretti

La Torta di mele e amaretti è un dolce buonissimo dal perfetto contrasto di sapori; l’amarognolo dell’amaretto e la dolcetta della mela regalano a questo dolce un sapore unico. Morbidissima profumata e senza burro assolutamente consigliato per la colazione e la merenda di grandi e bambini ; provatela e ditemi se non è meravigliosa! Al link Ricette di torte con le mele potete trovare tante gustose ricette.

Ingredienti

3 mele

120 g amaretti

100 g zucchero

16 g lievito per dolci

150 g farina 00

3 uova

100 g olio di semi di girasole

Preparazione

Frullare gli amaretti in modo che diventino una farina.

Montare le uova con lo zucchero.

Aggiungere la farina e gli amaretti ed amalgamare.

Aggiungere l’olio di semi e per ultimo il lievito in polvere.

Pulire una mela farla a piccoli pezzi ed amalgamarla con il composto.

Imburrare la padella a cerniera e infarinare.

Versare il composto ricoprire con le mele a fette ed infornare a 180 gradi forno statico per 40 minuti circa fate sempre la prova dello stecchino in modo che sia ben asciutto.

Gustate la buonissima torta di mele e amaretti.

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