Fave e cicorie
La scorsa notte ho sognato le mie nonne che si facevano visita come i vecchi tempi. Quando mi…
Food Blog – Tonia Semeraro
Tag: puglia
Friselle al pomodoro
La frisella per noi pugliesi “freseḍḍa” e’ un grosso tarallo di grano duro (ma che puo’ essere combinata…
Focaccia pugliese pomodorini e cipolla
La Focaccia pugliese pomodorini e cipolla è un prodotto lievitato da forno tipico della Puglia molto conosciuta ed…
Pucce salentine a lunga lievitazione e poco lievito
In questa ricetta c’è un mix fra le mie origini pugliesi e l’adozione sicula…. La puccia è un…