Friselle al pomodoro
La frisella per noi pugliesi “freseḍḍa” e’ un grosso tarallo di grano duro (ma che puo’ essere combinata…
Food Blog – Tonia Semeraro
Tag: piatti freddi
Riso venere zucchine e salmone
Il Riso venere zucchine e salmone è un piatto unico gustoso e salutare perfetto soprattutto in questa stagione.…
Zucchine marinate
Cercate un contorno estivo semplice e fresco? Avete trovato la ricetta giusta per voi . Le zucchine marinate…
Insalata di patate e pomodorini
L’ Insalata di patate e pomodorini è un piatto unico freddo perfetto per la stagione estiva. Ideale da portare…
Melanzane al funghetto
Le Melanzane al funghetto sono un piatto che mi ricordano tanto la mia infanzia perchè la mia mamma…
Cous cous salmone e zucchine
Se cercate un piatto estivo leggero fresco e gustoso avete trovato la ricetta perfetta per voi: Cous cous…
Insalata di Melanzane e pomodori secchi
L’ Insalata Melanzane pomodori secchi è un semplice e saporito piatto da servire come contorno, antipasto o come…
10 Insalate fresche ed estive
In estate nessuno ha voglia di cucinare e soprattutto di accendere i fornelli. Per questo molti mi chiedono…
Tabulè
Il Tabulè (Tabbouleh) e’ una pietanza araba tipica del Medioriente che consiste in un’insalata a base di bulgur…
Insalata salmone affumicato formaggio e noci
L’Insalata salmone affumicato formaggio e noci è un piatto unico ,meraviglioso, completo, molto apprezzato nella stagione estiva in…
Peperoni in padella con capperi
I Peperoni in padella con capperi fanno parte del mio bagaglio culinario pugliese ; me ne deliziavo molto…
Zucca in agrodolce non fritta
La Zucca in agrodolce e’ un tipico piatto siciliano , terra in cui l’agrodolce è spesso presente nella…
Polpettone di tonno in scatola
Avete voglia di un piatto gustoso che può essere preparato in anticipo e pronto al bisogno? Un piatto…