Sfogliatine di mele e marmellata

Le Sfogliatine di mele e marmellata sono deliziose, perfette per la colazione o una pausa caffè davvero irresistibili! Semplici da preparare pochi ingredienti in tanta bontà! Potete scegliere di usare la marmellata che meglio prefetire: alle pere, all’albicocca, alle pesche o agli agrumi!Al link Ricette di Sfogliatine trovate altre gustose varianti!

Provate le buonissime Sfogliatine di mele e marmellata!

Sfogliatine di mele e marmellata

Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare

1-2 mele dipende dalla grandezza

1 tuorlo d’uovo

marmellata di pere o di albicocca q.b

zuccero q.b

Preparazione

Tagliare la pasta sfoglia in 5 rettangoli sfruttando il lato più lungo della pasta sfoglia.

Tagliate a metà ogni rettangolo in modo da averne due uguali.

In totale avrete 10 rettangoli.

Spalmare la marmellata solo su 5 dei rettangoli ottenuti.

Adagiare sopra l’altro rettangolo e chiudere in modo da ottenere 5 sfogliatine.

Spennellare i bordi con il tuorlo dell’uovo sbattuto.

Spennellare altra marmellata sulla superficie ed adagiare le fette di mele come si vede in foto.

Spolverare dello zucchero semolato ed infornare a 200 gradi circa per 20 minuti.

Se le sfogliatine dovessero dorarsi troppo in superficie e poco sotto coprire con alluminio e continuare la cottura fino a quando risulterà cotta.

Lasciare intiepidire e gustate le buonissime sfogliatine di mele e marmellata!

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