Rotolo di sfoglia prosciutto e formaggio

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Rotolo di sfoglia prosciutto e formaggio

Ingredienti

1 rotolo sfoglia rettangolare

3 fette prosciutto cotto

80 g formaggio morbido spalmabile

2 sottilette

1 tuorlo

Preparazione

Distendere la pasta sfoglia e sulla metà più lunga spalmate il formaggio .

Adagiate sopra il prosciutto cotto e la sottiletta.

Piegate in due e chiudete bene i bordi su se stessi.

Fare delle piccole incisioni in superficie e spennellare il tuorlo d’uovo.

Infornare a 180 gradi statico per circa 30 minuti fino a qundo la sfoglia sarà cotta e dorata .

In fase di cottura quando diventerà dorato in superficie coprire con della carta stagnola e continuare la cottura.

Potete prepararlo prima e riscaldarlo prima di portarlo in tavola.

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