Gamberoni impanati al forno

I Gamberoni impanati al forno sono uno sfizioso secondo piatto da proporre per cene particolari ed eleganti a base di pesce. Ho optato per una impanatura semplice e gradevole  a base di spezie e pistacchi per dare ai gamberoni dei profumi diversi. L’impatto visivo è molto bello  il sapore ancora di più.

Ecco la mia ricetta dei Gamberoni impanati al forno…che buoni!! 

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Ingredienti per 9 gamberoni impanati al forno

• 9 gamberoni
• 2 cucchiai di granella di pistacchio
• 2 cucchiaini di paprika dolce in polvere
• 2 cucchiaini di curcuma
• sale q.b

Preparazione

1. Sgusciare i gamberoni privandoli della testa e della carapace.
2. Disporli 3 per volta negli spiedini di legno impanandoli con le diverse spezie.
3. Rivestire con la carta forno  la teglia e adagiarvi gli spiedi di gamberoni
4. Infornare a 180 gradi per circa 15 max 20 minuti non lasciando cuocere troppo i gamberoni che potrebbero asciugarsi .
5. Servire in tavola i vostri  Gamberoni impanati al forno caldi! Buon appe!