Cous cous salmone e zucchine

Se cercate un piatto estivo leggero fresco e gustoso avete trovato la ricetta perfetta per voi: Cous cous salmone e zucchine un piatto dal sapore fresco e dal connubio di sapori perfetto. Semplice e veloce da preparare può essere preparato in anticipo e conservato in frigo . Perfetto come piatto unico. Al link ricette di cous cous potete trovare tante gustose ricette.

Cous cous salmone e avocado

Ingredienti per 2 porzioni

150 g cous cous

150 g salmone affumicato

1 zucchina

curcuma in polvere q.b

sale q.b

olio q.b

pepe in polvere q.b

limone q.b

Preparazione

Preparare il cous cous come indicato sulla confezione. Io ho usato un cous cous integrale molto leggero .

Pulire e tagliare a dadini la zucchina e saltarla in padella o cuocerla in forno con un filo d’olio del sale e del pepe.

Tagliare a pezzi il salmone.

Aggiungere il salmone e la zucchina al cous cous amalgamare spolverando del pepe e irrorare con dell’olio d’oliva.

Se lo gradite potete aggiungere della scorza di limone e della curcuma in polvere.

Ponete in frigo per qualche ora e gustate il buonissimo Cous cous salmone e zucchine

******************************

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.