Mancano poche ore alla fine del 2013 e molti di noi sono alle prese con i preparativi per il cenone di capodanno.Vi propongo un menù a base di pesce non molto complicato da preparare e tanto buono e raffinato. Potreste trovare l’idea giusta per il vostro cenone di capodanno o per il pranzo dell’ 1 Gennaio 2014.Di seguito i link alle ricette disponibili nel mio blog.
Antipasti
Millefoglie di patate e salmone affumicato
Millefoglie di tonno affumicato e grana padano
Pesce spada affumicato con caprino miele e pistacchio
Primi piatti
Lasagne di mare allo zafferano
Riso venere con pistacchi e gamberi
Secondi piatti
Calamari ripieni di pistacchio
Bocconcini di salmone
Contorni
Tanti contorni di verdure e non solo
Dessert
Tanti dessert di tipi diversi.
Buon 2014 a tutti!!!
