Avete mai assaggiato l’ Irish soda bread? E’ il tipico pane irlandese realizzato senza lievito molto compatto e…
I panini integrali hanno un gusto davvero unico e particolare sono morbidissimi e golosi perfetti da gustare sia…
Il Naan è un tipo di pane lievitato, diffuso in Asia Centrale e Meridionale, Iran ed altre parti del Medio Oriente. È uno dei…
Il 2020 è stato un anno molto particolare e difficile a causa del Covid che ci ha costretti…
La mafalda è un pane siciliano, realizzato con semola di grano duro e caratterizzato da una superficie ricoperta da…
I panini ai 7 cereali hanno un gusto davvero unico e particolare sono morbidissimi e golosi perfetti da…
Se siete mai entrati in un panificio Messinese non avete potuto fare a meno di notare i panini…
Amate come me gli impasti e i lievitati integrali? Avete trovato la ricetta del Pane integrale ai 7…
E’ da tempo che mi riproponevo di fare il pane alle olive e questo fine settimana mi sono…
Il Pane morbidissimo con impasto facile poco lievito e lunga lievitazione è semplice da preparare perfetto anche per…
I Panini di semola morbidissimi con poco lievito e 24 ore di lievitazione sono molto favolosi dalla crosta…
In questa ricetta c’è un mix fra le mie origini pugliesi e l’adozione sicula…. La puccia è un…
I Filoncini di semola rimacinata a lunga lievitazione e poco lievito sono buonissimi. Il pane di semola rimacinata …
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