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Food Blog – Tonia Semeraro

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Categoria: Contorni

Pomodorini confit

Pomodorini confit

Scritto il Luglio 14, 2020Luglio 14, 2020
Perchè si chiamano pomodorini confit?La parola “confit” deriva dal francese “confire”, che significa preservare. Con in termine “confit”…
Fiori di zucca gratinati

Fiori di zucca gratinati

Scritto il Luglio 4, 2020Luglio 4, 2020
I fiori di zucca gratinati sono un’ ottima alternativa ai soliti fiori di zucca in pastella fritti; facili…
Polpette di cavolfiore al forno

Polpette di cavolfiore al forno

Scritto il Novembre 14, 2019Novembre 14, 2019
Le polpette di cavolfiore al forno sono un buonissimo antipasto o contorno dal sapore delicato e gustoso. All’interno…
Verdure in salsa di soia cotte in padella

Verdure in salsa di soia cotte in padella

Scritto il Aprile 24, 2019
Volete preparare delle verdure in maniera veloce ed ottenere un piatto gustoso e saporito? Avete trovato la ricetta…
Gateau di patate formaggio e prosciutto

Gateau di patate formaggio e prosciutto

Scritto il Marzo 21, 2019Marzo 21, 2019
ll gâteau di patate formaggio e prosciutto (italianizzato in gatò/ gattò)  è un piatto tipico della cucina napoletana e siciliana a base di patate.Il termine gâteau è un…
Caponata di mele

Caponata di mele

Scritto il Marzo 15, 2019Marzo 15, 2019
Perchè chiamarla caponata? Perchè la base di questa è la stessa della classica caponata siciliana  con il suo…
Funghi gratinati in padella

Funghi gratinati in padella

Scritto il Gennaio 24, 2019
Volete un contorno semplice veloce e gustoso? Avete trovato la ricetta giusta per voi!Funghi gratinati in padella semplici…
Patate allo sfincione

Patate allo sfincione

Scritto il Gennaio 8, 2019
Oggi vorrei proporvi un modo molto appetitoso di gustare le patate, una ricetta che mi ha ispirato la…
Frittata di carciofi al forno o in padella

Frittata di carciofi al forno o in padella

Scritto il Gennaio 3, 2019Gennaio 3, 2019
Vorrei subito precisare una cosa prima che qualcuno contesti il mio post…le mie frittate non sono fritte! In…
Decorazione Cialde di Corallo per piatti con VIDEO

Decorazione Cialde di Corallo per piatti con VIDEO

Scritto il Dicembre 2, 2018
Era da tempo che mi ero promessa di provarci a fare queste bellissime decorazioni a Corallo . Finalmnete…
Patate ripiene di formaggio al forno

Patate ripiene di formaggio al forno

Scritto il Settembre 19, 2018Settembre 19, 2018
Durante queste vacanze chiacchieravo piacevolmente di cucina con una cara amica che vive a Torino la quale mi…
Burger di patate formaggio e speck

Burger di patate formaggio e speck

Scritto il Maggio 3, 2018
Non avete mai preparato i Burger di patate formaggio e speck? Allora dovete subito rimediare!!!Sono buonisimi irresistibii piacciono…
Peperoni gratinati in padella

Peperoni gratinati in padella

Scritto il Aprile 15, 2018
Amo i sapori forti e di conseguenza non posso non amare i peperoni! Mi piacciono in tutti i…

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