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Tag: primi piatti

Zuppa di mais e vongole

Zuppa di mais e vongole

La zuppa di mais e vongole è un piatto originale tipico della cucina americana, si prepara facilmente ma il risultato finale è ottimo.

Pasta spada e pistacchio

Pasta spada e pistacchio

La pasta spada e pistacchio è un primo piatto a base di pesce molto veloce da realizzare ma dal sapore ben definito che utilizza ingredienti tipici.

Penne all’arrabbiata

Penne all’arrabbiata

Le penne all’arrabbiata sono una delle prime ricette che ho preparato per questo blog di cucina, sono un piatto considerato semplice, con pochi ingredienti.

Risotto verde ai moscardini

Risotto verde ai moscardini

Il risotto verde ai moscardini è un piatto a base di pesce dal colore verde brillante su cui poggiano dei moscardini croccanti saltati in padella.

Pasta alla marinara, ricetta classica

Pasta alla marinara, ricetta classica

La pasta alla marinara è una ricetta semplice della cucina italiana, spesso si identificano con questi nomi due ricette completamente differenti.

Pasta col tonno errori da non fare

Pasta col tonno errori da non fare

La pasta col tonno è un classico piatto veloce da sfoggiare in tutte quelle occasioni in cui non si vuole passare troppo tempo ai fornelli.

Insalata di pasta, trucchi e consigli

Insalata di pasta, trucchi e consigli

L’insalata di pasta potrebbe sembrare una ricetta semplice da realizzare ma ci sono errori e trucchi da seguire per ottenere il massimo da questo piatto.

Bisque di crostacei

Bisque di crostacei

La bisque di crostacei viene spesso confusa o assimilata ad un fumetto di pesce, ma in realtà si tratta di una vera e propria crema o zuppa

Pasta pesto e gamberetti

Pasta pesto e gamberetti

La pasta pesto e gamberetti è un primo piatto estivo, leggero e dal gusto delicato. Si realizza facilmente e non richiede troppo tempo ai fornelli.