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Tag: le basi

Caramello cremoso e compatto

Caramello cremoso e compatto

Il caramello cremoso e compatto è ideale per arricchire altri dolci grazie al suo sapore dolce e amaro allo stesso tempo!

Crostata al limone, dolce semplice e goloso

Crostata al limone, dolce semplice e goloso

La crostata al limone è un dolce classico con cui andate sul sicuro se state cercando la ricetta di un dolce buono e gustoso e non troppo difficile da fare.

Bisque di crostacei

Bisque di crostacei

La bisque di crostacei viene spesso confusa o assimilata ad un fumetto di pesce, ma in realtà si tratta di una vera e propria crema o zuppa

Gelato fatto in casa

Gelato fatto in casa

Il gelato fatto in casa senza gelatiera non è impossibile da fare, richiede però tempo ed attenzione per essere realizzato in maniera perfetta.

Sushi ricetta per cuocere il riso

Sushi ricetta per cuocere il riso

Per preparare un buon sushi bisogna cuocere correttamente il riso ed ottenere l’ingrediente principale per creare le ricette che amiamo.

Pasta frolla al cacao facile e veloce

Pasta frolla al cacao facile e veloce

La pasta frolla al cacao è una ricetta base che potrete utilizzare per infinite preparazioni dolci, al posto della frolla classica o per realizzare delle cheesecake

Piadina, ricetta classica

Piadina, ricetta classica

La piadina è il classico piatto dell’estate, ecco la ricetta per preparare un’ottima piadina romagnola fatta i casa da gustare con degli ottimi salumi e magari con un buon melone maturo.

Maionese di fave

Maionese di fave

La maionese di fave è una ricetta originale per cucinare una variante della maionese classica senza uova, dal sapore cremoso e delicato.

Pasta brisé, ricetta facile e veloce

Pasta brisé, ricetta facile e veloce

La pasta brisé è un classico della cucina salata per preparare delle buonissime torte salate, ma viene utilizzata anche per alcune ricette dolci classiche come la Tarte Tatin.