Vellutata di zucca
La vellutata di zucca è un piatto invernale che vi permetterà di preparare una deliziosa…
– nelle peggiori cucine d'Italia –
Portata: Zuppe, Minestre e Vellutate
Vellutata di broccolo romanesco
Oggi ti spiego come fare una vellutata di broccolo romanesco. Sabato ero al mercato e…
Vellutata di porri senza patate
La vellutata di porri senza patate è un piatto ideale per l'inverno, ottima servita calda…
Cucinare le lenticchie
Oggi vediamo come cuocere le lenticchie al meglio visto che sono l'ingrediente principale delle feste…
Gazpacho al melone
Il gazpacho al melone è una variante del gazpacho andaluso ma con un tocco più…
Bisque di gamberi: consigli e trucchi
La bisque di crostacei è un classico della cucina francese ed internazionale che si realizza…