Crostata veloce alle mele 🍏

È domenica pomeriggio, hai voglia di preparare un buon dolce senza appesantirti e complicarti troppo la vita. Quale scelta migliore se non un bel disco di pasta frolla ricoperto di mele caramellate al profumo di cannella?
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Ti aspetto, Titti

  • DifficoltàMolto facile
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni8
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

Ingredienti per uno stampo da 24
  • 250 gFarina
  • 100 gzucchero (O zucchero di canna)
  • 1uovo grande
  • 60 mlolio di semi
  • 1 bustinavanillina
  • Buccia grattugiata di mezzo limone
  • 1mela + un’altra metà
  • 1succo di 🍋 limone
  • 2 gcannella in polvere
  • 1 cucchiainozucchero
  • q.b.Lamelle di mandorle (Per la copertura)

Preparazione

Per prima cosa, laviamo e asciughiamo le mele senza togliere la buccia. Eliminiamo il torsolo e dividiamole in 4 parti. Ricaviamo tante fette spesse più o meno mezzo centimetro e riponiamole in un contenitore fondo col succo di limone, il cucchiaino di zucchero e la cannella. Mescoliamo e lasciamo da parte.
  1. Ora prepariamo la pasta frolla unendo alla farina lo zucchero, l’uovo, l’olio e gli aromi. Impastiamo fino a che il panetto diventa lavorabile. Se occorre, aggiungete sul piano di lavoro un altro pugnetto di farina. La pasta frolla all’olio non ha bisogno di riposare come quella al burro, quindi siamo già pronte per stenderla nel ruoto antiaderente. Bucherellate leggermente con una forchetta e rivestite la superficie con le mele. Coprite, infine, con le lamelle di mandorle e infornate per 20 minuti a 170 gradi

  2. Garantisco la bontà. Buona, croccante, fresca, dolce e leggera. È così facile e ottima da mangiare, che la preparerete spesso.

Potete arricchire la crostata spalmando sul fondo della frolla uno strato di crema pasticcera veloce.

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Pubblicato da tittidipriscosoulfit

Immagina un falò in spiaggia, una chitarra, e tutti accerchiati intorno a cantare, compresa te. Qual è la prima parola che ti viene in mente? -INSIEME . Ecco, la cucina fa lo stesso: Unisce come la Musica. Ciao a Tutti, mi chiamo Titti e una delle mie più grandi passioni è cucinare. Benvenuti nel mio blog 😋