Soia mix con riso integrale – Happy Veggie

Si tratta di un mix vegano già pronto di riso lungo integrale, riso rosso integrale e soia spezzata.

Gli ingredienti sono pochi e davvero ottimi; troviamo l’acqua, i cereali, l’olio extravergine d’oliva e il sale marino. Per quanto riguarda invece le calorie e i macronutrienti per 100 grammi di prodotto abbiamo: 148 kcal, 15.8 carboidrati, 7.6 proteine, 4.5 grassi e 7,1 fibre. La busta contiene 250 grammi di prodotto.

 

L’ho trovato in offerta qualche mese fa all’Esselunga e l’ho voluto subito provare, purtroppo non ricordo il prezzo!

Il sapore è davvero ottimo, si presta ad essere consumato sia freddo che caldo. Si può scaldare sia a microonde che in padella. Lo consiglio a chi non è molto esperto in cucina, a chi non ha molto tempo, e a chi pranza a lavoro o fuori casa, infatti basterà prepararvi una schiscetta la sera prima o al mattino!

E’ perfetto per la preparazione di insalatone fredde o da aggiungere a minestre e zuppe. Non vi consiglio di mangiarlo da solo, senza condimento, perchè trovo non abbia moltissimo sapore.

Sul blog puoi trovare questa ricetta: Insalata fredda con riso integrale e soia

Insalata fredda con riso integrale e soia