Torte e dolci per Natale
Tradizione vuole che il dolce tipico del Natale sia un bel panettone o pandoro. Da veneta dovrei preferite il secondo ma invece è il panettone il mio preferito. Un panettone artigianale magari con grani antichi, classico con l’uvettta e canditi
Sto parlando di panettoni ma sinceramente ammetto che non ho la pazienza di prepararlo in casa…. le lunghe lievitazioni, l’ansia che non venga soffice, la voglia come sempre di calare burro e zucchero…. insomma mi fanno ogni anno decidere di acquistarne uno artigianale ben fatto.
Per la vigilia però e per i giorni precedenti o seguenti vi lascio una raccolta dei dolci più natalizi (semplici) e alla mia maniera che ho pubblicato fin’ora.
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Nella categoria torte e dolci vegani ne trovate 200
Torte e dolci per Natale
Chiudo gli occhi e il profumo di spezie è nell’aria, profumo di cannella, di chiodi di garofano, di zenzero, profumo di feste. Profumo che resta addosso, sui capelli quando si toglie dal forno la teglia con i gingerbread, i biscotti del Nord Europa che trovano posto anche da noi affianco…
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Dolce albero di Natale vegan La classica torta vegana al cacao e cioccolato rivisitata in chiave natalizia, con anacardi mandorle e nocciole . Se volete renderla ancora più golosa basta tagliarla orizzontalmente e farcirla con marmellata magari di marroni, o di agrumi. Se lo servite a fine pasto l’enologo sommelier consiglia…
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La torta per le feste di Natale con datteri l’ho scovata ancora l’anno scoros nella rivista Cucina naturale, mi era piaciuta così tanto la sua decorazione che l’ho presentata in tavola proprio quel giorno, poi passate le feste non l’ho più pubblicata ed eccola qui che rispunta quest’anno. Una torta…
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Si avvicina il Natale, siamo alla ricerca di dolci da preparare per i nostri cari una bella idea può essere questo Vegan bundt cake cioccolato e lamponi ricetta senza uova e burro ricetta semplice e veloce uova e burro eppure sofficissimo nulla ha da invidiare al classico cugino. Tipico dolce…
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Chiffon fluffosa fragoline fragole e fragoloni A volte la chiamo chiffon a volte fluffosa questa tipica torta amercana soffice soffice. Un classico che preparo spesso quando voglio portare un dolce di sicuro effetto. Con tutta la frutta colorata che si trova ora con la bella stagione in poco tempo si…
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Ciambella alla barbabietola rossa, dolce e morbida con impasto all’olio per questa soffice torta bianco rossa con ribes. Versione vegetariana con uova, se preferisci la versione veg guarda la torta delle feste alla barbabietola. Rossa come le barbabietole che ho usato per dare morbidezza all’impasto, bianca come il cioccolato che…
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Rosso il colore dell’amore, il colore anche del Natale, rosso il colore del frutti delle antocianine, pigmenti dall’azione antiossidante e antiaging. Ieri sono stata a fare un giro nel grande negozio svedese che tutti conoscono e da cui non posso mai uscire se non acquisto la confettura ai mirtilli rossi…
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Non c’è due senza tre, di cosa parlo? Ma di ricette con la barbabietola rossa. Si lo ammetto in questi giorni sembravo Jack lo squartatore con le mani sempre rosso porpora. La barbabietola rossa è un tubero eccezionale spesso dimenticato a discapito magari di un ortaggio fuori stagione. La barbabietola…
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Avanzato pandoro delle feste? Non si butta nulla anche se siamo diventati ciccioni e dobbiamo rientrare in men che non si dica alla nostra alimentazione semplice e sana. Allora visto che #iononspreco, preparo questo Tiramisu di pandoro ai pistacchi, ricetta tradizionale con mascarpone e uova. Se avete un pandoro vegan…
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Se cercate un dolce sano e con poche calorie voltate pagina, questa volta non ho resistito. Ma ogni tanto, una volta tanto, uno sgarro ci può stare se poi torniamo in regime ottimale, perchè sappiamo che lo zucchero è un veleno. Oggi c’era un compleanno in famiglia e chiedevano che…
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Secondo giorno di Dicembre, prima domenica di avvento. Ho acceso la prima candela, addobbato la casa con lucine, preparato l’albero. Non resta che vedere oggi nel mio calendario dell’avvento ideale che frutta o verdura festeggiare. I cachi e cachi mela sono i protagonisti invernali di oggi. Li festeggio con questa…
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Quanto buono è il pistacchio di Bronte? Provatelo in questa Torta ai pistacchi di bronte e cioccolato ricetta vegan sentirete che sapore. Il pistacchio verde di Bronte D.O.P. è Qualche giorno fa sono stata a Gourmandia le terre golose del gastronauta a Santa Maria di Piave e ho fatto incetta…
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La torta al grano saraceno senza glutine è un dolce che faccio spesso e che trovo buonissimo, anche se contiene uova, ma di galline felici 😉 cioè galline di casa, che razzolano nella terra e sono felici di fare l’ovetto per te. Mi piace il profumo che lascia in…
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Stasera abbiamo un invito speciale a cena, cosa porto? La torta golosa al cioccolato, versione vegana. Con le amiche di re- cake ci gioco ogni mese, propongono sempre delle re-torte o dolci meravigliosi e non riesco ad astenermi perché mi piace troppo. Ma questo mese la torta era troppo…
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Muffin cioccolato e amarene, soffici soffici da servire con un buon thè. Accomodatevi che c’è tanto da chiacchierare in serenità. Posso parlarvi di tè verdi o vi annoio? Vi offro una tazza di tè verde al lime? Sapete quanto mi piacciano i tè verdi e in ogni posto che visito…
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E’ passato qualche giorno dal mio precedente post, è si con il caldo, con la bella stagione, anche se la passione è tanta, ci sono priorità diverse. Indaffarata tra giardino e ortaggi, quando ho un po’ di tempo libero dagli impegni d’ufficio preferisco le passeggiate in campagna o nei boschi….
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È una delle tradizioni veronesi più antiche, sentite e partecipate. A Verona, il culto ha assunto caratteristiche peculiari, che lo distinguono dalle altre località nelle quali è festeggiata la Santa. Si racconta di come le spoglie della santa siracusana, protettrice degli occhi, siano passate da Verona nel loro viaggio verso…
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