Sbrisolona brownies con anacardi veg

Sbrisolona brownies con anacardi veg

Sbrisolona brownies con anacardi veg   E’ qualche tempo che mi frulla per la testa che devo preparare la sbrisolona. Tutto è cominciato circa un mese fa quando sono tornata a casa da Abano con una piccola sbrisolona. Golosa come sono non ho resistito e bocconcino oggi e bocconcino domani... Continua »
Torta di rose con pasta madre pere e cioccolato

Torta di rose con pasta madre pere e cioccolato

Sempre un classico questa torta lievitata,  questa volta ecco la Torta di rose con pasta madre pere e cioccolato   Profumo di buono in cucina, la torta di rose mette sempre tutti d’accordo. Realizzato con prodotto sponsorizzato Ingredienti per una tortiera da 24 cm 500 g di farina di tipo 1... Continua »
Torta al cioccolato con fragole senza burro e uova

Torta al cioccolato con fragole senza burro e uova

Maggio mese delle fragole, mese della festa della mamma, occasione speciale per preparare questa torta al cioccolato con fragole senza burro e uova, in versione cioccolatosa.   Infatti proprio oggi non può mancare una bella torta in tavola, magari leggera con frutta di stagione. Le fragole frutto così amato, così... Continua »
Torta di riso selvaggio alla crema di cioccolata veg

Torta di riso selvaggio alla crema di cioccolata veg

Torta di riso selvaggio alla crema di cioccolata veg Sinceramente era un pezzetto che volevo provare ad usare il mio amato riso selvaggio in una torta. Due i fattori che hanno decretato il momento opportuno 😉 il primo che proprio oggi nel calendario del cibo italiano si festeggia la torta... Continua »
Torta turchesca di riso

Torta turchesca di riso

Che nome è torta turchesca di riso, ora vi spiego!   Parliamo  di torte di riso. Dopo essermi informata in rete ho concluso che ogni regione d’Italia ha la sua torta di riso. Chi dice che è Toscana, chi dice che quella autentica è la torta degli addobbi di Bologna,... Continua »
Chiffon cake o fluffosa ai fiori di malva

Chiffon cake o fluffosa ai fiori di malva

L’ho voluta chiamare chiffon cake o fluffosa ai fiori di malva, una torta per questi giorni di festa.   In questi giorni quasi tutte le bloggalline hanno fluffato, potevo  mancare io anche se faccio parte solo da qualche mese di questo gruppo? Cosa vuol dire? Lo spiega Monica Zacchia esperta... Continua »
Torta moretta al biancomangiare con cardamomo

Torta moretta al biancomangiare con cardamomo

Che nome chilometrico torta moretta al biancomangiare con cardamomo ma volevo spiegare già nel titolo  che sapore e che profumo sa questo dolce. Nel mio precedente post vi ho parlato del biancomangiare quel delizioso budino cremoso fatto di latte di mandorla. Oltre a presentarlo proprio come un budino, lo uso per farcire le... Continua »
Ricetta torta cioccolato e caramello

Ricetta torta cioccolato e caramello

Ricetta torta cioccolato e caramello fatta a quattro mani.   Mia figlia cercava una torta da portare a casa di amici, aveva già in mente cioccolato e caramello, poi  girando nei blog ci siamo imbattute nella Chocolate caramel tarte di Annaontheclouds,  Si discosta dal tipo di torte che ultimamente faccio... Continua »
Ciambella dolce alla zucca butternuts

Ciambella dolce alla zucca butternuts

Se vi piace la zucca, questa Ciambella dolce alla zucca butternuts è  molto veloce da realizzare. Resta morbida per più giorni, ottima a colazione o merenda. Spesso quando arriva la stagione delle zucche, ne tengo sempre di vari tipi in cucina per rallegrare l’ambiente. Mi piace la zucca violino, la butternuts,... Continua »
Torta di mele vegan ai semi oleosi

Torta di mele vegan ai semi oleosi

Avete visto al mercato che sono arrivate le mele renette? Le mie preferite, con queste ho preparato la Torta di mele vegan ai semi oleosi Quanto sono buone queste mele antiche? Lo sapete che c’è anche un sito sulla mela renetta?  Di origini quasi certamente francesi, pare infatti che provenga dalla... Continua »