Polpette di lenticchie e amaranto
L’altra settimana sono andata a Breganze ad una conferenza del mitico Dott. Franco Berrino uno dei miei…
Tag: secondi piatti
Strudel di patate di Rotzo alla farina di canapa
Non è uno strudel dolce, ma salato e gustosissimo, lo strudel di patate di Rotzo alla farina di…
Muscolo di grano al curry
Oggi vi presento il muscolo di grano al curry. Premetto che non sono una grande appassionata di “carne…
Polpettine di miglio e peperoni
Ecco la ricetta delle polpettine di miglio e peperoni ottime come finger food o come appetitoso secondo piatto,…
Polpette di miglio e tofu
Oggi in tavola polpette di miglio e tofu, digeribili, leggere, appetitose. Il miglio è uno dei cereali…