Polpette di lupini e radicchio rosso di Verona
Un finger food sano adatto ad ogni stagione, oggi portiamo in tavola le Polpette di lupini e radicchio…
Tag: secondi piatti
Involtini al radicchio variegato e ricotta di capra
Ogni volta che arriva l’autunno e al mercato trovo il radicchio variegato mi incanto a guardarlo, non sembra…
Burger di lupini funghi e topinambur
Ed è venuto tempo di parlare di lupini, con questi Burger di lupini funghi e topinambur, appetitosi, provate a…
Polpette fagioli mung e avena integrale
Con le polpette si va sul sicuro, si riesce a far mangiare integrale anche i più restii, queste…
Polpette di azuki e spinaci
Oggi parliamo di azuki, anzi di polpette di azuki e spinaci. Non chiamiamo per piacere gli azuki…
Polpette di ceci e ortica
Prepariamo le polpette di ceci e ortica per rimineralizzarci in modo appetitoso. Un secondo piatto delizioso, proteico e completamente…
Polpettone di ceci con cipolle caramellate
Appetitoso, il polpettone di ceci con cipolle caramellate per un piatto unico completo. Oggi parliamo di ceci, se sbirciate…
Sformatini di patate e asparagi
Dal sapore delicato e primaverile questi sformatini di patate e asparagi si possono servire sia come antipasto che…
Asparagi bianchi alla bassanese
Potevo non farvi conoscere anche la ricetta degli asparagi bianchi alla bassanese? Ricetta vegetariana e per lo più…
Treccia al farro e zucchine
La treccia al farro e zucchine, un’alternativa al classico strudel salato ripieno. Ve l’ho già detto che ho…