Crema di riso mele e uvetta alla Berrino

Crema di riso mele e uvetta alla Berrino

Crema di riso mele e uvetta alla Berrino Voglia di una colazione che mi fa sentire appagata fino a pranzo, che mi gusto cucchiaiata dopo cucchiaiata, una colazione macrobiotica, per me un confort food ideale al mattino o a merenda. Una semplice ricetta macrobiotica che il Dottor Berrino raccomanda spesso,... Continua »
Colazione macrobiotica frutta al kuzu

Colazione macrobiotica frutta al kuzu

Colazione macrobiotica frutta al kuzu   Ricordo quando tantissimi anni fa, frequentai un bel corso di cucina macrobiotica fuori città. Quel corso mi è servito per la vita, visto che quando mi sento strana o senza energie, metto nel piatto l’energia dello yin e dello yang. Dico pure che la... Continua »
Torta di mele semplice golosa veg

Torta di mele semplice golosa veg

Torta di mele semplice golosa veg Fuori piove, questa è una vera domenica di Ottobre, l’aria è ancora un pochino mite ma il cielo è grigio. Solo qualche giorno fa sembrava estate. Voglia solo di famiglia, di casa, dopo una settimana di corse continue. il nostro piccolo albero di mele... Continua »
Plumcake goloso carote e mandorle senza glutine

Plumcake goloso carote e mandorle senza glutine

Questo Plumcake goloso carote e mandorle senza glutine  nasce di fretta, ma proprio di fretta.Anche questo articolo nasce con le ali ai piedi,  ho promesso la ricetta di questo plumcake e devo mantenerlo. E’ un dolce del mattino nato così, con quello che ospita il frigorifero e che si vuol... Continua »
Pappardelle verdi al pesto di rucola e mandorle

Pappardelle verdi al pesto di rucola e mandorle

Pappardelle verdi al pesto di rucola e mandorle D’estate ne approfitto di tutto quello che offre la natura e vado di pesti in tutte le declinazioni. I pesti  salvano una pasta dell’ultimo minuto quando si torna trafelati dal lavoro, ricordiamoci di prepararne in abbondanza,  porzionarli e congelarli in questa stagione... Continua »
Pesto di rucola ricetta senza lattosio

Pesto di rucola ricetta senza lattosio

Volete provare un pesto di rucola ricetta senza lattosio? Una  ricetta completamente vegetale, senza parmigiano o pecorino. Quattro ingredienti per un pesto appetitoso e adatto anche agli intolleranti ai latticini. Solo rucola, aglio, mandorle e olio. Un pesto di rucola veloce, semplice, adatto a condire i primi piatti come ravioli,... Continua »
Crepes vegan con albicocche e mandorle

Crepes vegan con albicocche e mandorle

Crepes vegan con albicocche e mandorle Appassionata di crepes da sempre, quando pubblicano un nuovo libro sull’argomento, tanta è la curiosità di scoprire nuove ricette che deve essere mio.   Vi presento il nuovo libro di MTChallenge : Crepe is the new black edito da Gribaudo   Un libro chiaro,... Continua »
Summer vegan trifle gluten free

Summer vegan trifle gluten free

In questi giorni di caldo, la voglia di frutta è imperante con questo summer vegan trifle gluten free con grano saraceno, frutta secca, pesche, ribes, si può servire in tavola una golosità estiva Che dolce è il trifle? Il trifle è un dolce inglese, un dolce al cucchiaio,  composto di... Continua »
Vegan bundt cake cioccolato e lamponi

Vegan bundt cake cioccolato e lamponi

Si avvicina il Natale, siamo alla ricerca di dolci da preparare per i nostri cari una bella idea può essere questo Vegan bundt cake cioccolato e lamponi ricetta senza uova e burro ricetta semplice e veloce uova e burro eppure sofficissimo nulla ha da invidiare al classico cugino.  Tipico dolce... Continua »
Crostatine salate mandorle  formaggio di capra e uva

Crostatine salate mandorle formaggio di capra e uva

Settembre,  tempo di uva e di vendemmie. Oggi assieme alle amiche di Re cake ho preparato le Crostatine salate mandorle  formaggio di capra e uva Mi piace sempre tanto partecipare a questo gioco, primo perchè mi ritrovo con care amiche foodblogger, e poi perchè propongono sempre idee golose. Quando ho... Continua »