Biscotti  al philadelphia senza lattosio

Biscotti al philadelphia senza lattosio

Biscotti al philadelphia senza lattosio  Quando si scopre un’intolleranza,come quella al lattosio al primo momento si viene presi dallo sconforto…e adesso cosa mangerò…..Sappiamo che l’intolleranza non è un’allergia fortunatamente e che basta un periodo di disintossicazione dall’alimento per inserirlo poi gradualmente. Anche se ci sono pareri contrastanti tra i medici... Continua »
Sformatino di quinoa e lenticchie rosse

Sformatino di quinoa e lenticchie rosse

Sformatino di quinoa e lenticchie rosse   La quinoa è considerata un vero e proprio supercibo, inoltre è uno pseudo-cereale senza glutine. Originariamente coltivata sui ripidi pendii delle Ande in Perù e in Bolivia, finalmente si comincia a pensare alla coltivazione anche qui in Italia,si…che bello quinoa italiana, e daiiii... Continua »