Raccolta ricette veg estive con cereali

Ecco qui una raccolta ricette veg estive con cereali per preparare anche con anticipo degli appetitosi piatti spesso accompagnati da legumi, verdure di stagione, germogli, semi oleaginosi, tutto quello che la nostra fantasia ci suggerisce per portare in tavola dei piatti sani ma anche colorati.

Poche le ricette con riso bianco, usiamo invece il riso venere, quello integrale, il gange, il riso rosso e quello selvaggio, se volete approfondire ecco l’articolo OGGI RISO IN TAVOLA

Alterniamoli con cereali senza glutine come il grano saraceno, miglio, quinoa e amaranto qui trovate consigli CEREALI ALTERNATIVI GLUTEN FREE

E ancora lo sapete che ogni giorno della settimana avrebbe il suo cereale abbinato? SETTE CEREALI PER SETTE GIORNI

Oltre ai cereali in chicco possiamo infine usare anche il cous cous e il bulgur sia di grano che senza glutine, che di soia, non abbiamo che l’imbarazzo della scelta per arricchire i nostri piatti estivi.

 

Raccolta ricette veg estive con cereali

RISO VENERE FREDDO DATTERINI E PORTULACHE  una ricetta estiva piena di colore, croccante e saporita con a portulaca piena di proprietà

 

VEGGIE INSALATA DI RISO GANGE Appetitosa, estiva, colorata la veggie insalata di riso gange, con seitan alla paprika, melanzane, pomodorini e pesto, semplice e sana

BULGUR DI SOIA AL PESTO

INSALATA TIEPIDA DI SORGO ALLE DUE CAROTE

RISO SELVAGGIO AL PESTO DI ZUCCHINE

INSALATA DI AVENA LENTICCHIE E PEPERONI

TABOULE’ ALLA LIBANESE

INSALATA BASMATI E MELONE

MINI FLAN DI COUS COUS

RISO VENERE E TOFU SPEZIATO

INSALATA DI EDAMAME E QUINOA

INSALATA DI COUS COUS E AVOCADO

TORTINO DI BASMATI E AVOCADO

TRIANGOLI DI BULGUR E EDAMAME

INSALATA AI TRE CEREALI ORZO GRANO E KAMUT

RISO VENERE ALLA CREMA DI CECI

BROWNIE ALLA QUINOA E LENTICCHIE BELUGA

TORTINO RISO QUINOA E SARACENO

TORTINO AL RISO INTEGRALE AL PESTO DI PISELLI

CUPOLINE DI MIGLIO ALLE VERDURE