Crepes di ceci con crema di avocado
Più sottili delle cecine, le crepes di ceci con crema di avocado sono un primo piatto raffinato e particolarmente buono. Oggi mi restava un avocado ormai bello maturo, farlo finire nell’insalata era banale anche se mi piace in tutti…
Maccheroncini di canapa e azuki
I maccheroncini di canapa e azuki sono il mio pasto di oggi. All’ultima fiera del…
Ciambellone all’acqua integrale
Ciambellone all’acqua integrale Questa è una ricetta conosciutissima, e nel web se ne trovano…
Pane alla curcuma e semi di lino
Pane alla curcuma e semi di lino In assoluto il pane più semplice e d’effetto…
Macedonia di verdura al vapore
Che sarà mai la Macedonia di verdura al vapore? Una ricetta per questa insalata di verdura…
Asparagi bianchi con guacamole
Asparagi bianchi con guacamole Stagione di asparagi e allora cosa proporre in tavola meglio dei rinomatissimi gli asparagi bianchi di Marola? Oggi vi voglio raccontare la storia dell’asparago bianco. “La scoperta dell’asparago è stata del tutto casuale. In data imprecisata, pare…
Zucchine ripiene con tofu e segale
Zucchine ripiene con tofu e segale In questi giorni al mercato rionale ho trovato…
Biscotti di quinoa senza burro poco zucchero
Oggi facciamo i Biscotti di quinoa senza burro poco zucchero, ideali per colazione e merenda.…
Torretta di crepes vegan con fragole
Domani festa della mamma, prepariamo questa torretta di crepes vegan con fragole,anche le mamme vegan…
Patè di fagioli borlotti
Oggi vi faccio assaggiare un semplice patè di fagioli borlotti Ieri avevo fatto la mitica…