Zuppetta di lenticchie rosse in crosta
Questa zuppetta di lenticchie rosse in crosta è un primo piatto nello stesso tempo semplice ma rafifnato perchè chiuso in un guscio di pasta sfoglia. Zuppetta di lenticchie rosse in crosta La lenticchia rossa, conosciuta anche col nome di lenticchia…
Tiramisu della festa
Chi cerca un dolce sano è pregato di girare pagina, perchè questo tiramisu della festa…
Crepes di grano saraceno all’ananas
Una delle farine alternative che uso più spesso è quella di grano saraceno profumata,saporita, ottima…
Vegan bon bon
Voglia di dolce…voglia di festa…voglia di colore.. con questi vegan bon bon Vegan bon bon…
Crumble di pesche e mele
Sono anni che d’estate preparo questo velocissimo crumble di pesche e mele, l’avevo provato una…
Cubotto di riso basmati e venere con piselli
Veloce e appetitoso il cubotto di riso basmati e venere con piselli, per presentare in maniera diversa il riso in tavola. Il riso venere quanto mi piace….cominciando dalla cottura e dal profumo che si espande in cucina, quel profumo…
Anko marmellata di azuki rossi
In Giappone è molto conosciuta, l’Anko marmellata di azuki rossi. I fagioli utilizzati per fare…
Sgonfiotti integrali con scarola e pistacchi
Con queste belle giornate niente di meglio di un pic nic tra amici, si cerca…
Pan d’epices di Christophe Michalak
Reduce da una mini vacanza a Bordeaux, mi sono innamorata del pan d’Epices di Christophe Michalak…