Chiffon cake o fluffosa ai fiori di malva
L’ho voluta chiamare chiffon cake o fluffosa ai fiori di malva, una torta per questi giorni di festa. In questi giorni quasi tutte le bloggalline hanno fluffato, potevo mancare io anche se faccio parte solo da qualche mese di…
Menu di Pasqua vegan light
Le mie proposte per un menu di Pasqua vegan light, leggero e sano all’insegna della…
Pappardelle di grano monococco ai carletti e asparagi
Pappardelle di grano monococco ai carletti e asparagi, un piatto primaverile con i sapori della…
Tartufini ai fiocchi d’avena cocco e cacao
Tartufini ai fiocchi d’avena cocco e cacao In questi giorni ho acquistato il libro di…
Ricetta perfetta pastiera alle mandorle vegan
Ed eccoci arrivati alla Ricetta perfetta pastiera alle mandorle vegan La Pastiera è uno dei…
Ricotta di mandorle e anacardi
Un’altra chicca dal sito di Martino Beria è la ricotta di mandorle e anacardi Una chicca perchè se si comincia a mangiarla non si smette più, diciamo che è un pò calorica ma una volta tanto ci sta. Sappiamo…
Pasta frolla alle mandorle senza burro
Pasta frolla alle mandorle senza burro Lo conoscete Martino Beria? E’ uno dei giovani chef…
Treccia al farro e zucchine
La treccia al farro e zucchine, un’alternativa al classico strudel salato ripieno. Ve l’ho già…
Colombine soffici al cacao
Marrone e rosso, cacao e fragole, un abbinamento perfetto per queste colombine soffici al cacao.…
Roselline vegane di pan brioche marmellata e cioccolato
Roselline vegane di pan brioche marmellata e cioccolato Versione vegana senza uova, con latte vegetale,…