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Muffins al tofu e noci pecan

Muffins al tofu e noci pecan

Muffins al tofu e noci pecan Durante la mia breve vacanza del mese scorso, in un mercato rionale ho trovato un fornitissimo venditore di frutta secca. Ho fatto scorta di noci pecan che non si trovano spesso, ma sono molto…
Crostata con batata

Crostata con batata

Crostata con batata dolce. La batata o patata dolce o patata americana (ipomoea batata) è un tubero importato dalle Americhe, chiamata erroneamente patata solo per la somiglianza. Ce ne sono di due tipi, a pasta rossa e a pasta gialla.…