Porridge di avena alla nocciola e semi di chia
Stamattina si parte col piede giusto con un porridge di avena alla nocciola e semi di chia. Il porridge è una delle colazioni o merende più sane in assoluto. Di solito siamo propensi a collegare il porridge all’avena…
Ravioli alla zucca e susine
Ravioli alla zucca e susine per il contest Aromi Giallo Malvasia Oggi dove ci porta…
Caponatina su polenta taragna e verde di riso
Caponatina su polenta taragna e verde di riso. Ultimi giorni d’estate, nostalgia per i giorni…
Quinoa e freekeh avocado e pomodorini
Eccola dirà qualcuno eccola ancora con una ricetta con l’avocado. Si, si, un’insalata di quinoa…
Torta soffice con albicocche gluten free
Torta soffice con albicocche gluten free – con uova e zucchero di canna Quando…
Risotto integrale al formaggio morlacco del Grappa e pere
Oggi volevo parlarvi di due ingredienti del mio territorio, lo facciamo a tavola, assaggiando insieme questo Risotto integrale al formaggio morlacco del Grappa e pere. Chi mi segue sa che privilegio il riso integrale a quello raffinato, sarebbe opportuno sempre sostituire il…
Ghiaccioli pesca banana e yogurt di soia
Ancora belle giornate, ancora pesche mature, facciamo i Ghiaccioli pesca banana e yogurt di soia Questi…
Crostatine salate mandorle formaggio di capra e uva
Queste crostatine salate mandorle formaggio di capra e uva possono essere servite sia come piatto…
La cucina differente dal 15 settembre in libreria
La cucina differente dal 15 settembre in libreria, oltre che acquistabile online. Lorenza Dadduzio e…
Involtini di pasta fillo alle verdure
Ogni tanto, soprattutto quando ho molta fretta uso la pasta fillo al posto sella brisè,…