Budino ai semi di chia e kiwi

Budino ai semi di chia e kiwi

Vogliamo fare il pieno di vitamine? Allora facciamoci un bel budino ai semi di chia e kiwi Vitamine e antiossidanti,…
Crema di cannellini e capperi

Crema di cannellini e capperi

Questa crema di cannellini e capperi l’ho trovata deliziosa spalmata sui ritz semiintegrali che trovate QUI. Allora ho…
Besciamella vegana

Besciamella vegana

La besciamella vegana è un’ ottima alternativa alla besciamella classica, più leggera ma  gustosa e morbida. Praticamente sono…
Maionese vegan

Maionese vegan

Si, un’altra ricetta di maionese vegan, la mia. La maionese è come un profumo, troppo personale il sapore…
Ricotta di soia

Ricotta di soia

Si, si, ce l’ho fatta anche io, era un secolo che volevo cimentarmi nella ricotta di soia. Chissà…
Patè di fagioli borlotti

Patè di fagioli borlotti

Oggi vi faccio assaggiare un semplice  patè di fagioli borlotti  Ieri avevo fatto la mitica pasta e fagioli, ma…
Pesto di edamame

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Il pesto di edamame preparato con i tipici fagiolini verdi, è una crema versatilissima da servire come antipasto…