Oggi volevo parlarvi di due ingredienti del mio territorio, lo facciamo a tavola, assaggiando insieme questo Risotto integrale al…
Ogni volta che si parla di cottura in tajine, sento ripetere, che è una cottura molto lunga, con…
Oggi ho voluto rivisitare una ricetta tipica dell’alto Vicentino,gli gnocchi con la fioretta. Ecco la mia versione: gli…
Capita mai a voi di lasciarvi sfuggire una zucchina in orto e ritrovarvela gigantesca? Ecco come utilizzarla al…
Oggi propongo un pasticcio di pasta al forno light vegan, perchè anche un piatto di pasta con besciamella…
Giochiamo con i colori e con il riso integrale? Oggi in tavola come primo piatto il Riso integrale black…
Tortini freekeh e quinoa alla Norma leggera A volte quando devo decidere cosa preparare per cena, e la…
Ecco qui una raccolta ricette veg estive con cereali per preparare anche con anticipo degli appetitosi piatti spesso accompagnati…
Non riesco più a mangiale la pasta bianca, a volte mi spiace quando sono in giro, magari la…
D’estate almeno per me è molto più facile mettermi alla prova con piatti crudisti, freschi, colorati come questi…
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