Questa è una Zuppa di edamame e carciofi che all'inizio si credeva una vignarola, poi in fase di…
Grano saraceno ai carciofiMi accorgo solo ora quanti giorni sono passati dalla ultimo post . Se dicembre era…
Polpette di quinoa al radicchio tardivoE' arrivato, lo attendevo da tempo, non so farne a meno quando arriva…
Grano saraceno con cipolle caramellateHo bisogno di conoscere la storia di un alimento. Devo sapere da dove viene.…
Che ne dite oggi di mettere in forno un bel polpettone di lenticchie ripieno con lenticchie di Castelluccio…
Zuppa di noodles velocissima"La gentilezza nelle parole crea confidenza; la gentilezza nel pensiero crea profondità; la gentilezza nel…
Spaghetti al pesto di rapanelli "Mi domando io che, sono un professore poco professorale, che cos’è la gloria…
Tagliatelle alla zucca e shitakè"Solo il coltello sa cosa succede nel cuore di una zucca." (Simone Schwarz-Bart) Oggi…
Risotto integrale alle castagne ricetta d'autunno"Che voglia di castagne e profumi di bosco e luce che filtra tra…
Minestrone salute di cavoli e sorgoQuando d'autunno cambia l'ora legale è uno shock tornare a casa dal lavoro…