Torta all’acqua cacao e frutti rossi

Torta all’acqua cacao e frutti rossi

E' passato qualche giorno dal mio precedente post, è si con il caldo, con la bella stagione, anche se la passione è tanta, ci sono priorità diverse.  Indaffarata tra giardino e ortaggi, quando ho un po' di tempo libero dagli impegni d'ufficio preferisco le passeggiate in campagna o nei boschi.... Continua »
Sbriciolata alle ciliegie ricetta veloce

Sbriciolata alle ciliegie ricetta veloce

Niente di meglio oggi di una sbriciolata alle ciliegie vegan senza burro, senza uova, solo briciole dolci e ciliegie per una golosità leggera. Come ogni anno quando arriva il tempo delle ciliegie, mi prenoto la mia cassettina al Associazione progetto Valentina  onlus attiva con progetti per le scuole  del Madagascar.... Continua »
Muffin al doppio cioccolato e amarene

Muffin al doppio cioccolato e amarene

Muffin al doppio cioccolato e amarene dedicati a Erica e Lidia e all’ora del tè e un invito speciale. Che bello questo incontro ragazze, lo aspettavo da giorni. E’ nata così una bella amicizia tra di noi che non vedevo l’ora di aprire le porte di casa mia e di... Continua »
Crostata albicocche e ciliegie ricetta vegana

Crostata albicocche e ciliegie ricetta vegana

Crostata albicocche e ciliegie ricetta vegana In questo Luglio cos’ caldo la frutta matura in un lampo. Ancora qualche ciliegia, ma albicocche tante tante. Cosa farne oltre alla confettura, e frullati ? Usare le albicocche anche per un semplice dolce come questo. Un dolce senza zuccheri aggiunti se non quelli... Continua »
Bicchierino di crema veg e ciliegie scottate

Bicchierino di crema veg e ciliegie scottate

In questi giorni non ho molta voglia di mettermi ai fornelli, sarà il primo caldo, allora ecco un bicchierino di crema veg e ciliegie scottate, comunque goloso bello freddo. Questa volta ho usato le ciliegie durone di Chiampo sempre un ottimo prodotto DE.CO. del mio territorio vicentino.... Continua »
Crostata alle ciliegie di Castegnero e crema leggera

Crostata alle ciliegie di Castegnero e crema leggera

Crostata alle ciliegie di Castegnero e crema leggera senza uova Nel vostro dialetto come chiamate le ciliegie? Qui a Vicenza  si varia da sirese a siarese. In questi giorni tante feste e sagre con le ciliegie vicentina, da Marostica  IGP con la sua marostegana a Castegnero prodotto DE.CO a denominazione... Continua »
Chia porridge alle ciliegie colazione della salute

Chia porridge alle ciliegie colazione della salute

Al mattino mi piace fare una colazione abbondante e sana e oggi mi coccolo con questo Chia pudding alle ciliegie colazione della salute.  Mi piace alternare un bell'estratto  con qualche pudding  o frutta fresca, o bircker muesli, o crema budwig insomma dare spazio alla fantasia anche a colazione. Se non ho... Continua »
Tortine di sfoglia alla frutta gluten free

Tortine di sfoglia alla frutta gluten free

Tortine di sfoglia alla frutta gluten free A volte la voglia di dolcetto imperversa, avevo provato a prendere un rotolo di pasta sfoglia senza glutine, visto le intolleranze in famiglia e così l’ho provata. Lo so, non è il massimo per questo faccio sempre la brisè integrale e con farine... Continua »
Pudding di riso integrale con ciliegie e noci

Pudding di riso integrale con ciliegie e noci

Scoperto attraverso le amiche di  Cakes Lab il libro Dolci Naturali di Amber Rose ho voluto provare il pudding di riso integrale con ciliegie e noci. Innamorata da sempre dei pudding, quando sfogliando il bellissimo libro mi sono imbattuta in questo con riso integrale ne immaginavo il profumo ancor prima... Continua »